Vi besøger Thise Mejeri - en andelsvirksomhed i Skive Kommune, der slår sig på at producere økologiske mælkeprodukter. Men ideen om økologi blev ikke taget godt imod af lokalbefolkningen i begyndelsen. Andelsmejeriet har dog holdt fast på det økologiske princip, og har i dag udviklet sig til en millardvirksomhed i Skive Kommune.
