Kakerlak-fund i Dagrofa-sandwich: Stigende problem med skadedyr i Danmark

Dagrofa tilbagekalder kyllingesandwich efter fund af skadedyr hos underleverandør. Skadedyrsbekæmper ser det som et stigende problem i Danmark og kommer med sine bedste råd til forebyggelse

Kakerlakkerne kommer formentlig fra udlandet - AI genereret
Offentliggjort

Kylingesandwich fra den danske dagligvarekoncern Dagrofa er blevet tilbagekaldt efter, at der er fundet kakerlakker i produktet. De berørte sandwiches er blandt andet solgt i Meny, Løvbjerg, Min Købmand og Spar.

Dagrofa oplyser, at kakerlakkerne stammer fra en underleverandør der leverer brødet.

Ifølge Fødevarestyrelsen kan forurening af fødevarer udgøre en alvorlig risiko for sundheden. 

Skadedyr kan nemlig overføre sygdomme som Salmonella og Listeria. 

 

Voksende problem 

I Danmark ses der en stigning af skadedyr som kakerlakker og skægkræ. En primær årsag til dette er danskernes øgede rejselyst. Sådan lyder det fra Mogens Gade, ejer af Vestjysk Skadedyrskontrol der i 2023 udtalte sig til TV2. 

“Vi er ude at rejse og hiver mange ting hjem fra udlandet i papkasser og papir”. 

Han tror desuden ikke på, at det er en tendens der ser ud til at slutte.

“Det er et problem der er kommet for at blive." 

Ifølge skadedyrbekæmpelsesfirmaet Anticimex, kan man som fødevarevirksomhed gøre brug af en række tiltag for at forebygge skadedyr. 

Sådan forebygger du skadedyr i din fødevarevirksomhed

Kilde: Anticimex

        1. Luk potientielle indgangsveje  

        Alle mulige indgangspunkter skal forsegles - herunder revner, sprækker og huller omkring døre og vinduer samt åbninger i ventilationskanaler og forsyningsledninger

    2.  Grundig hygiejne

 Grundig og regelmæssig rengøring er nødvendig for at forhindre skadedyrene. Det er vigtigt at rengøre alle overflader, udstyr og opbevaringsområder for at fjerne madrester

3. Opbevar maden korrekt

 Al mad skal opbevares væk fra gulv og vægge. Opbevar fødevarer i tætsluttende beholdere for at forhindre skadedyrs adgang.

Hvis man har købt de inficerede sandwiches, opfordres der til, at man returnerer dem i butikken eller selv kasserer dem. 

//Efter Ritzau//

Powered by Labrador CMS